汕功夫茶的泡茶步骤如下：
1. 准备茶具：潮汕功夫茶需要使用紫砂壶、茶杯、茶漏、茶盘等茶具。
2. 洗茶：将潮汕功夫茶放入茶漏中，用80℃左右的温水冲洗一遍，让茶叶展开，去除杂质。
3. 泡茶：将洗过的茶叶放入紫砂壶中，用90℃左右的热水冲泡，第一泡只需浸泡10秒钟左右，倒掉茶汤。
4. 冲水：将热水倒入紫砂壶中，冲洗一遍茶叶，倒掉茶汤。
5. 二泡：重新倒入热水，浸泡30秒钟左右，倒掉茶汤。
6. 续泡：根据个人口感再续泡几次，每次泡茶时间可以逐渐延长。
7. 倒茶：将泡好的潮汕功夫茶倒入茶杯中，品尝茶汤的香气和滋味。
注意事项：潮汕功夫茶要用热水冲泡，水温不宜过高，茶叶要洗净，茶具要保持清洁，以免影响茶汤的口感。