普洱茶饼如何正确撬茶

洱茶饼是一种紧压茶，需要使用特殊的工具来撬茶。以下是正确的撬茶步骤：
1. 准备好撬茶工具，可以使用普洱刀、茶针或者茶具套装中的撬茶钩。
2. 轻轻敲打茶饼四周，使茶饼边缘松动，方便撬茶。
3. 用撬茶工具从茶饼边缘处插(chā)入(rù)，轻轻向内压实茶饼，使茶叶松散。
4. 重复以上步骤，直到将需要的茶叶取出。
注意事项：
1. 撬茶时要轻轻而慢，避免破坏茶饼和茶叶。
2. 撬茶工具要干净卫生，以免污染茶叶。
3. 撬完茶后要将茶叶放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。