洱茶树是茶树的一个品种,通常高度在2-3米左右。其树冠较为茂密,树干粗壮,树皮灰色或暗棕色。普洱茶树的叶子呈椭圆形或卵形,革质厚实,叶色深绿。在生长期间,普洱茶树芽期、嫩叶期、成熟期、枯黄期等不同阶段的茶叶呈现出不同的颜色和形态。
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