毛尖

尖是中国茶的一种，属于绿茶类别。它产于中国福建省武夷山市境内的岩茶区，以其嫩芽含毫、色泽翠绿、香气清高、味道鲜爽而闻名。毛尖的采摘季节一般在清明前后，此时嫩芽含水分最多，品质最(zuì)佳(jiā)。