银子茶是一种名优绿茶,属于中国十大名茶之一,产于安徽省黄山市,是以嫩芽为原料,经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺制成的。碎银子茶的档次分为一级、二级、三(sān)级(jí)等等,其中一级为最高档次,价格也相对较高。
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