南京有哪些特产

京有许多特产，其中比较有名的有：
1. 南京金陵鸭：以鸭肉为主料，采用独特的烹饪工艺烤制而成，肉质鲜嫩、味道香醇。
2. 南京盐水鸭：选用优质的鸭(yā)子(zǐ)，用盐水煮熟后晾干，口感鲜美、肉质细嫩。
3. 南京鸭血粉丝汤：以鸭血、粉丝、鸭肉等为主料，口感鲜美、营养丰富。
4. 南京桂花糕：选用优质糯米粉、桂花等原材料，口感软糯、香甜。
5. 南京大(dà)肉(ròu)油饼：以面粉、猪肉、香菜等为主料，口感酥脆、味道鲜美。
6. 南京老鼠糕：以糯米粉、芝麻、红枣等为主料，形状像老鼠，口感软糯、香甜。
除了以上特产，南京还有许多其他美食和手工艺品，值得一试。