普洱的种类

洱茶根据不同的制作工艺和原材料的不同，可以分为生普洱、熟普洱、青普洱等多个品种。其中，生普洱是经过自然发酵的新茶，具有清香、回甘等特点；熟普洱则是经过堆积发酵后再经过熟化的茶叶，呈红褐色，有独特的陈香味；青普洱是在生普洱的基础上，进行轻微的加工处理，保留了一定的生茶味道和清香。