普洱生茶与普洱熟茶的区别

洱生茶和普洱熟茶的区别主要在以下几个方面：
1. 发酵程度不同：普洱生茶是经过轻微发酵后制成的，而普洱熟茶则是经过较长时间的压制和人工控制的堆渥发酵制成的。
2. 外观颜色不同：普洱生茶的颜色较为浅黄，而普洱熟茶的颜色较为深红。
3. 香气味道不同：普洱生茶的香气较为清新，有花香和果香等；而普洱熟茶的香气则较为陈香，有木香和土香等。
4. 口感口味不同：普洱生茶口感清淡，有些苦涩，但不刺(cì)激(jī)口腔；普洱熟茶口感醇厚，有些甜润，但有时会有一些压制后的陈味。
总的来说，普洱生茶和普洱熟茶的区别在于发酵程度、外观颜色、香气味道和口感口味等方面。普洱生茶适合喜欢清淡口感、花果香气的人，而普洱熟茶适合喜欢醇厚口感、陈香气味的人。