寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶叶，而是指寻找、探寻茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶是一种重要的茶艺活动，指的是通过品尝和比较不同的茶叶，寻找到最适合自己口味和需求的茶叶。