普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶。生茶是指经过杀青、揉捻、晾凉等工序后，进行自然发酵而成的茶叶，具有清香、甜润、生津、提神等特点；熟茶则是经过人工堆积、渥堆发酵而成的茶叶，颜色较深，口感醇厚，有一定的陈香味和陈化效果。总的来说，生茶口感清淡，适合喜欢清新口感的茶友品尝；熟茶口感浓厚，适合喜欢浓郁口感的茶友品尝。