沱茶如何蒸

茶是一种传统的中国茶，通常是用大叶种晒青毛茶制作而成。蒸沱茶的方法如下：
1. 准备沱茶。将沱茶放在篮子里，用清水冲洗一遍。
2. 准备蒸锅。将蒸锅加水烧开，放入蒸架。
3. 放入沱茶。将篮子放在蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。
4. 关火。蒸好后，将蒸锅火关掉，等待5分钟后再取出篮子。
5. 散茶。将蒸好的沱茶放在凉爽干燥的地方，等待1-2天让茶叶散开。