肉桂的好坏怎么分辨

桂的好坏可以从以下几个方面进行分辨：
1. 气味：好的肉桂有浓郁的天然香味，坏的肉桂则会有一股刺鼻的味道。
2. 颜色：好的肉桂颜色较浅，而坏的肉桂颜色较深。
3. 质地：好的肉桂质地较硬，而坏的肉桂质地较软。
4. 价格：好的肉桂价格相对较高，而坏的肉桂价格相对较低。
在购买肉桂时，建议选择有信誉的商家，购买有品牌保障的产品，以确保购买到优质的肉桂。