井茶的等级分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)和四(sì)级(jí)五个等级。其中(zhōng)特(tè)级为最高等级，其次是一级，以此类推。等级的高低主要是根据龙井茶的外形、内质、口感等综合评定的。
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