茶是一种经过微生物发酵的茶叶，有以下功效和作用：
1. 降脂减肥：黑茶中的茶多酚和茶黄素等物质有助于降低血脂和胆固醇，促进脂肪代谢，减少体重。
2. 预防心血管疾病：黑茶中的多酚类物质能够防止血管硬化，降低血压，预防心脏(zāng)病(bìng)和中风等心血管疾病。
3. 保护肝脏：黑茶中的多酚类物质有保护肝脏的作用，能够减轻肝脏负担，提高肝脏功能。
4. 抗氧化：黑茶中的茶多酚等物质能够抗氧化，有助于延缓衰老、防癌等。
5. 缓解压力：黑茶中的(de)成(chéng)分(fèn)有助于缓解压力和焦虑，提高心理健康。
禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用黑茶。
2. 患有消化道溃疡、胃炎、肝病等疾病的人不宜饮用过多的黑茶。
3. 饮用黑茶时要注意控制饮用量，过量饮用可能会引起头晕、心悸等不适症状。