红茶泡久了为什么变酸

茶泡久了变酸的原因可能有以下几种：
1. 过度浸泡：如果红茶泡的时间太长，茶叶中的酸性物质会被释放出来，导致茶汤变酸。
2. 水质问题：如果使用的水质有问题，例如水中的矿物质含量过高或者水质过硬，也可能导致红茶变酸。
3. 存放问题：如果泡好的红茶长时间放置在空气中，茶叶中的酸性物质会逐渐氧化，导致茶汤变酸。
因此，在泡红茶时，应该注意控制泡茶的时间，选择优质的水源，并及时将泡好的茶汤饮用完或者密封保存。