泡茶叶上面为什么一层油

能是因为茶叶中含有一些油脂成分，当泡茶的水温过高或者泡茶时间过长时，会使得这些油脂成分浮于水面形成一层油。此外，如果使用了低质量的茶叶或者添加了其他化学物质，也可能会导致茶叶上面出现油脂。建议选择优质的茶叶，并控制好泡茶的时间和水温。