什么茶越陈旧越好

洱茶是一种越陈越香、越陈越好的茶。普洱茶的陈化过程需要时间，一般需要数年或更长时间才能达到最(zuì)佳(jiā)风味。在适宜的保存条件下，普洱茶可以陈化数十年，甚至更长时间。