龙井茶用洗茶吗?

的，龙井茶需要进行洗茶。洗茶可以去除茶叶表面的灰尘、杂质和残留农药，同时也可以提高茶叶的香气和口感。具体操作方法为：将龙井茶放入茶杯或茶壶中，用80℃-90℃的温水冲洗一遍，然后倒掉水，再用95℃-100℃的沸水冲泡即可。