湖龙井的冲泡方式如下：
1. 准备好龙井茶叶和热水，建议使用温度在70-80℃的水。
2. 将茶叶放入茶杯中，建议用透明的玻璃杯，这样可以看到茶叶的变化。
3. 在茶叶上方倒入热水，水位不要太高，以免茶叶浸泡不均。
4. 等待约1-2分钟，让茶叶慢慢展开，释放出香气。
5. 慢慢品尝茶汤，可以根据自己的口感喜好调整冲泡时间和水温。
注意事项：
1. 龙井茶冲泡时间不宜过长，否则会影响茶汤的口感。
2. 龙井茶的茶叶不宜使用过多，一般每杯茶用量为3-5克。
3. 冲泡时要控制好水温，过高或过低都会影响茶汤的口感。
4. 冲泡前最好先用热水将茶杯预热，这样可以更好地保持茶汤的温度。