雀舌茶是什么茶

舌茶是一种绿茶，产于中国安徽黄山一带。它是以一片嫩叶和一芽组成的最嫩的茶芽为原料，采用特殊的制作工艺精制而成的。雀舌茶茶汤清澈透亮，香气高雅，滋味醇厚，口感爽利，是中国绿茶中的佳品之一。