一叶(yè)青(qīng)山茶是什么茶

叶(yè)青(qīng)山茶是一种绿茶,产于中国福建省武夷山一带。它的特点是采摘时只取一叶,因此得名“一叶(yè)青(qīng)”。此茶叶色泽翠绿,香气清新,滋味鲜爽,是中国十大名茶之一。