般来说,碧螺春的好坏取决于以下几个方面:
1.外观:好的碧螺春茶叶外观整齐、挺拔,色泽翠绿,叶面有细毫,有光泽;坏的碧螺春茶叶外观不整齐,色泽暗淡,叶面无光泽。
2.香气:好的碧螺春茶叶具有高香气、清甜香气或者花果香气,香气浓郁持久;坏的碧螺春茶叶香气不足或者有异味。
3.口感:好的碧螺春茶叶口感鲜爽、回味甘甜、滋味浓烈;坏的碧螺春茶叶口感苦涩、无味或者有异味。
4.汤色:好的碧螺春茶叶汤色绿艳透亮,清澈明亮;坏的碧螺春茶叶汤色黄绿或者浑浊不清。
总之,好的碧螺春茶叶应该具有外观整齐、香气浓郁、口感鲜爽、汤色清澈的特点,而坏的碧螺春茶叶则相反。
碧螺春的茶好与坏怎么看
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