正山小种怎么泡好喝

制正山小种茶需要注意以下几点：
1. 水温：正山小种茶适合用90℃左右的水泡制，水温过高会破坏茶叶的香气和口感。
2. 泡茶器：建议使用陶瓷或玻璃泡茶器，以便观察茶叶的展开情况。
3. 茶量：一般来说，每次泡茶可以使用3-5克茶叶，根据个人口味和茶叶的品质可适量增减。
4. 泡制时间：初泡建议浸泡30秒，之后每次增加5-10秒，最多不超过1分钟，以免茶叶过度浸泡失去原有的香气和口感。
5. 多次冲泡：正山小种茶适合多次冲泡，每次冲泡时间尽量相同，可以尝试不同的冲泡次数和时间，寻找最适合自己的口感。
总之，泡制正山小种茶需要注意控制水温、茶量和冲泡时间，以及多次冲泡，才能品尝到正宗的正山小种茶的香气和滋味。