杭州特产有哪些

州特产有很多，以下是一些比较有名的：
1. 龙井茶：是杭州最著名的茶叶，以其鲜香、滋味甘醇、汤色绿亮而著称。
2. 西湖莼菜：是一种生长在西湖水中的水生植物，口感清脆爽口，营养丰富。
3. 女儿红：是一种传统的杭州小吃，外形像小笼包，内馅却是红糟肉。
4. 肉粽：是杭州的传统美食之一，外面是粽叶，里面是糯米和各种肉类、蛋黄等馅料。
5. 葱油饼：是杭州的传统早点，外酥里嫩，香气扑鼻。
6. 丝绸：杭州是中国著名的丝绸产地，出产的丝绸质地轻盈柔软，色泽明亮，广受国内外消费者的喜爱。
7. 钱塘江鲈鱼：钱塘江是杭州的母亲河，出产的鲈鱼肉质细嫩，营养丰富。
8. 金华火腿：虽然不是杭州特产，但金华火腿是浙江省的传统名产，也是杭州人非常喜欢的一种食品。