洱茶更适合搭配油腻的食物,因为其具有降脂、降压、消脂的作用,对身体有利。而铁观音茶则更适合搭配清淡的食物,因为其口感清爽,能够帮助消化。所以,从这个角度来说,普洱茶比铁观音更适合刮油。不过,具体还要根据个人口味和喜好来选择。
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