无锡毫茶是什么茶

锡毫茶是一种特色茶，产于江苏省无锡市。它是以茶树嫩芽、嫩叶为原料，经过采摘、晒、揉、发酵、烘焙等工序制成的一种绿茶。无锡毫茶外形细嫩，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，被誉为“江南名茶”。