横溪剑毫茶是什么茶

溪剑毫茶是一种中国绿茶，产于福建省福州市连江县横溪村。它是以嫩芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶。横溪剑毫茶具有清香高爽、滋味鲜爽、汤色清亮等特点，是中国十大名茶之一。