泡茶一般多少度的水温

茶的水温一般根据不同的茶叶种类而有不同的要求。一些常见的茶叶和对应的水温如下：
1. 绿茶：70-80℃，一般用80℃左右的水温泡茶。
2. 黄茶：75-85℃，一般用85℃左右的水温泡茶。
3. 白茶：80-90℃，一般用90℃左右的水温泡茶。
4. 红茶：90-100℃，一般用100℃左右的水温泡茶。
5. 乌龙茶：85-95℃，一般用95℃左右的水温泡茶。
需要注意的是，水温过高容易破坏茶叶的营养成分和口感，而水温过低则会影响茶叶的冲泡效果。因此，在泡茶时一定要根据茶叶的种类选择合适的水温。