茶和绿茶的区别主要在制作方法和成品特点上。红茶是经过揉捻、发酵和烘焙等多道工序制作而成的，具有红褐色的色泽、浓郁的香味和口感，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量较高。而绿茶则是经过采摘后经过简单的加工，如杀青、揉捻、烘干等制作而成的，茶叶的色泽呈现绿色，香味清新，口感轻柔，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量相对较低。此外，两者在营养成分上也有所区别，绿茶中的茶多酚和维生素C含量较高，对身体健康有益。
红茶跟绿茶有什么区别
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茶和绿茶的区别主要在制作方法和成品特点上。红茶是经过揉捻、发酵和烘焙等多道工序制作而成的，具有红褐色的色泽、浓郁的香味和口感，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量较高。而绿茶则是经过采摘后经过简单的加工，如杀青、揉捻、烘干等制作而成的，茶叶的色泽呈现绿色，香味清新，口感轻柔，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量相对较低。此外，两者在营养成分上也有所区别，绿茶中的茶多酚和维生素C含量较高，对身体健康有益。
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