洱茶的冲泡方法如下：
1. 准备好茶具和水。建议使用陶瓷或玻璃茶具，水温最好控制在90℃左右。
2. 取适量的普洱茶叶，一般是每次冲泡5克左右。
3. 先用热水冲洗茶具和茶叶，倒掉冲洗水。
4. 用90℃左右的水冲泡普洱茶，第一泡水温可以稍高一些，约95℃左右，泡制时间约10秒钟左右。
5. 第二泡开始，水温可以逐渐降低，泡制时间也可以逐渐增加，一般为20-30秒。
6. 普洱茶可以冲泡多次，每次冲泡的时间和水温可以根据个人口感来调整。
7. 饮用时可以直接倒入茶杯中，可以加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品。