建盏真的可以软化水质吗

盏是一种传统的中国茶器，主要用于冲泡茶叶。一些人相信，建盏可以软化水质，从而改善茶叶的口感。然而，科学研究表明，建盏并没有软化水质的作用。水的硬度是由其中的钙、镁等离子决定的，这些离子不会因为建盏而被去除或转化。因此，建盏并不能真正软化水质。