螃蟹黄是什么东西

蟹黄是指螃蟹体内的卵(luǎn)巢(cháo)或精(jīng)巢(cháo),通常呈现为黄色的软囊状物体,是螃蟹肉中的一种特殊食材,具有鲜美的口感和丰富的营养成分。