古树春茶发酸是怎么回事

树春茶发酸可能是由以下原因造成的：
1. 茶叶保存不当：如果古树春茶保存不当，比如长时间暴(bào)露(lù)在空气中或者不干燥的环境中，茶叶就会吸收空气中的湿气和微生物，导致发酸。
2. 茶叶发霉：如果古树春茶遭受了霉菌感染，茶叶就会变质，发酸。
3. 茶叶加工不当：如果古树春茶在加工过程中处理不当，比如温度过高或时间过长，就会导致茶叶发酸。
4. 茶叶品质不佳：如果古树春茶的品质不佳，就会导致茶叶口感变差，出现发酸的情况。
如果发现古树春茶发酸，建议停止饮用，并及时联系茶叶供应商或专业人士寻求帮助。