大红柑和陈皮的区别

红柑和陈皮都是柑橘类水果，但它们有一些区别：
1. 来源不同：大红柑是柑橘属植物的一种，主要产自福建、广东等地；而陈皮是普洱茶树的果皮，主要产自云南、广西等地。
2. 颜色不同：大红柑的果皮呈现红色或橙色，而陈皮的果皮呈现深褐色。
3. 味道不同：大红柑的味道酸甜可口，口感柔软；而陈皮的味道较苦涩，口感较硬。
4. 用途不同：大红柑主要用于生食、制作果汁、糖果等；而陈皮则主要用于中药配(pèi)方(fāng)、烹饪调料等领域。