伯爵茶是什么

爵茶（Earl Grey）是一种以柠檬为主要调味的香气茶，它的茶叶通常是以中国和印度的红茶为基础，再加入柑橘类的香料。传说，这种茶是为了纪念19世纪英国的一位伯爵而得名。