毛尖茶怎么泡

尖茶泡法如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶叶盒、茶匙等；
2. 用开水冲洗茶壶、茶杯，倒掉水；
3. 取出适量的毛尖茶叶（一般为3-5克），放入茶壶中；
4. 用80℃左右的温水冲泡茶叶，先沏去茶叶表面的尘土和杂质，倒掉水；
5. 再用80℃左右的温水冲泡茶叶，浸泡1-2分钟，直到茶叶完全展开；
6. 轻轻晃动茶壶，让茶叶均匀分布在茶汤中；
7. 将茶汤倒入茶杯中，每杯茶约为茶汤的三分之二；
8. 用余温烫杯，去除茶杯中的水渍；
9. 慢慢品饮，享受毛尖茶的香气和滋味。
注意事项：
1. 毛尖茶最好使用高山茶，质量好的毛尖茶泡出来的茶汤清香高雅，口感甘醇；
2. 温度过高会破坏茶叶中的营养成分和香气，建议水温在80℃左右；
3. 毛尖茶泡制时间不宜过长，否则会使茶汤变得苦涩；
4. 建议使用透明的玻璃杯或茶杯，方便观察茶汤的颜色和清澈度。