白茶的分类

茶主要分为以下几个品种：
1. 银针白茶：以嫩芽制成，外形细长如针，色泽银白，香气清新，口感柔和。
2. 白牡丹白茶：以一芽一叶制成，外形略扁，色泽金黄，香气花香浓郁，口感醇厚。
3. 寿眉白茶：以一芽二叶制成，外形紧细卷曲，色泽金黄，香气清雅，口感醇厚。
4. 符县白茶：以一芽一叶制成，外形扁平，色泽黄绿，香气清香，口感爽滑。
以上是较为常见的白茶品种，每种品种都有其独特的特点和风味。