选西湖龙井时，可以从以下几个方面入手：
1.外观：西湖龙井的外观应该呈现出嫩绿色、匀整、条索紧密、卷曲挺直的特点，有光泽感。
2.香气：西湖龙井的香气应该是清新、高雅、茶香浓郁，茶香气味如杏仁、蜜糖、鲜花等，香气持久。
3.口感：西湖龙井的口感应该是清爽、滋味鲜美、甘甜、回味悠长，滋味醇厚，茶汤柔滑。
4.水色：西湖龙井泡出来的水色应该呈现出浅黄绿色，清澈透明，有光泽感。
总之，选择西湖龙井时要看外观、闻香气、品口感、看水色，选择品质优良的西湖龙井。
选西湖龙井时，可以从以下几个方面入手：
1.外观：西湖龙井的外观应该呈现出嫩绿色、匀整、条索紧密、卷曲挺直的特点，有光泽感。
2.香气：西湖龙井的香气应该是清新、高雅、茶香浓郁，茶香气味如杏仁、蜜糖、鲜花等，香气持久。
3.口感：西湖龙井的口感应该是清爽、滋味鲜美、甘甜、回味悠长，滋味醇厚，茶汤柔滑。
4.水色：西湖龙井泡出来的水色应该呈现出浅黄绿色，清澈透明，有光泽感。
总之，选择西湖龙井时要看外观、闻香气、品口感、看水色，选择品质优良的西湖龙井。