高山寿眉的泡法

山寿眉茶泡法如下:
1. 准备好高山寿眉茶叶和茶具(茶杯、茶壶、茶盘等)。
2. 将茶叶放入茶壶中,用80℃-90℃的温水冲泡,第一泡时间可以稍长一些,约1-2分钟,茶汤颜色会比较浅。
3. 倒出第一泡的茶汤,这一泡叫做“洗茶”,目的是让茶叶焕发出更好的香气。
4. 第二泡开始,用90℃-95℃的温水冲泡,约30秒钟左右,茶汤颜色会比第一泡深一些。
5. 每泡茶的时间可以逐渐延长,第三泡可以约1分钟,第四泡可以约1分半钟,第五泡可以约2分钟,以此类推。
6. 高山寿眉茶的特点是淡雅清香,口感鲜爽,不需要加糖或牛奶,可以直接品尝。
7. 建议使用透明的玻璃杯或白色的陶瓷杯品尝高山寿眉茶,可以更好地欣赏茶汤的颜色和清香。