珠茶是什么茶

茶是一种产自福建省福州市的特种茶，也称为福建铁观音。它的制作过程十(shí)分(fēn)独特，将新鲜的茶叶揉成小球状，再进行烘焙，形成了具有独特风味和香气的珠茶。珠茶的茶汤颜色金黄橙亮，滋味醇厚，回甘持久，是中国十大名茶之一。