茶叶有哪些种类

叶有很多种类,以下是其中一些常见的种类:
1. 绿茶:经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成,口感清新、甘醇,富含多种营养成分。
2. 红茶:经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成,色泽红(hóng)润(rùn),口感浓郁、香甜。
3. 黄茶:是一种较为稀有的茶类,经过杀青、闷堆、干燥等工艺制成,口感甘醇、芳香。
4. 白茶:采用嫩叶,经过晾干、杀青等工艺制成,口感清淡、芳香,富含多种营养成分。
5. 乌龙茶:介于绿茶和红茶之间,制作工艺较为复杂,口感醇厚、芳香。
6. 黑茶:经过堆制、发酵等工艺制成,口感浓郁、陈香。
7. 普洱茶:属于黑茶的一种,经过特殊的发酵工艺制成,口感独特、陈香浓郁。