紫砂壶开壶的几种正确方法

砂壶开壶的正确方法有以下几种：
1. 清洗壶身：先将紫砂壶用清水冲洗干净，然后用清洁工具轻轻擦(cā)拭(shì)壶身，去除壶身上的杂质和油脂。
2. 加水：将凉开水倒入壶中，不要过满，一般水位在壶口下方1/3到1/2的位置即可。
3. 盖盖：将壶盖盖好，轻轻按紧，使水不易流出。
4. 烫壶：将壶口处用热水烫一下，使壶口变热，避免茶汤温度下降。
5. 倒水：将壶口对准杯子，缓慢倾倒，使茶汤顺着壶身流入杯中。
6. 倒完水：将壶口离开杯子，用茶巾擦(cā)拭(shì)壶口和壶盖，以免滴水弄(nòng)湿(shī)桌布。
注意事项：在开壶前，应先将茶叶放入茶叶罐中，避免壶口进水后将茶叶冲出。同时，开壶时要小心轻柔，避免碰撞或者磕碰，以免破坏壶身。