砖的保存方法如下：
1. 避免阳光直射和潮湿环境：茶砖应保存在阴凉、干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，否则会影响茶砖的口感和品质。
2. 使用密封容器：茶砖应保存在密封的容器中，以防止氧化和异味的污染。可以使用陶瓷罐、玻璃罐或其他密封性好的容器。
3. 避免异味污染：茶砖应远离有异味的物品，如香皂、洗涤剂、调味品等，以免影响茶砖的香气和口感。
4. 定期检查：定期检查茶砖的保存状态，如有发霉、变质等现象，应及时处理或更换。
5. 低温保存：如果您拥有较多茶砖，可以考虑将其放置在冰箱中，以保持其新鲜度和品质。