青柑茶是一种传统的中国茶，冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛、茶匙等。
2. 将小青柑茶放入茶杯中，一般用3-5克左右，根据个人口感进行调整。
3. 烧开水，将水温控制在80℃左右，不要用沸腾的水冲泡，否则会影响茶叶的口感。
4. 先用少量的热水浸泡茶叶，等待10秒钟左右，这样可以让茶叶逐渐展开。
5. 倒入剩余的热水，等待2-3分钟，让茶叶充分释放出香气和味道。
6. 按照个人口味加入适量的蜂蜜或糖等调味品，搅拌均匀即可享用。
注意事项：
1. 水温过高会破坏茶叶的香气和味道，建议控制在80℃左右。
2. 冲泡时间不宜过长，一般2-3分钟即可，否则会使茶味过于苦涩。
3. 小青柑茶口感较为浓郁，建议不要加入过多的调味品，以免影响其原有的风味。