正山大种是什么茶

山大种是一种名茶，产于福建省福州市太姥山。它是一种乌龙茶，属于半发酵茶类，茶叶色泽绿中带红，滋味鲜爽回甘，香气浓郁持久，具有独特的果香味和花香味。