辨别新茶和陈茶的方法

别新茶和陈茶的方法主要有以下几个方面：
1.外观：新茶的颜色(sè)比(bǐ)较鲜艳，叶子也比较嫩绿，而陈茶的颜色则比较深沉，叶子也会比较干燥。
2.香味：新茶的香气比较浓郁，而陈茶则会有一些陈年的味道。
3.口感：新茶的味道比较鲜爽，口感也比较清爽，而陈茶则会有一些苦涩的味道，口感也比较厚重。
4.价格：一般来说，新茶的价格会比陈茶的价格贵一些。
综上所述，通过观察外观、闻香味、品口感和比较价格等方面，可以较为准确地辨别出新茶和陈茶。