新会陈皮的食用方法和用法

会陈皮是广东省新会市特产，是以新会桔为原料，制作而成的一种中药材。其主要功效有健脾开胃、化痰止咳、行气止痛等作用。以下是新会陈皮的食用方法和用法：
1.泡茶：将新会陈皮切成小片，加入开水中泡茶，可去除口臭和口腔异味。
2.煮粥：将新会陈皮与粳米一起煮粥，具有健脾开胃、止咳化痰、舒肝解郁等功效。
3.炖汤：将新会陈皮与瘦肉一起炖汤，具有健脾开胃、调理气血、增强免疫力等作用。
4.烹饪：新会陈皮可以用来烹饪各种菜肴，如炒菜、烧肉等。
需要注意的是，新会陈皮不宜过量食用，一般每次使用应控制在3-5克左右。另外，孕妇、高血压、胃溃疡等人群应慎用。