大金芽茶叶是什么茶

金芽茶叶是一种来自中国福建省武夷山地区的名茶，属于乌龙茶的一种。它的特点是采用一芽一叶或一芽二叶的嫩叶制作，经过特殊的发酵和烘焙工艺，使茶叶的味道鲜美、香气浓郁，具有特殊的“岩韵”和“果香”。