漳平水仙是白茶吗

是，漳平水仙是一种绿茶。它产于福建漳平市，因其芽叶形态似水仙花而得名。漳平水仙茶叶呈黄绿色，汤色清澈明亮，香气高雅清新，口感鲜爽甘甜。