紫芽金针是什么茶

芽金针是一种以福建武夷山为原产地的红茶。其制作工艺特别复杂，需要经过摘芽、晒青、揉捻、发酵、烘焙等多个步骤。紫芽金针茶具有香气高雅、口感醇厚、汤色红艳、滋味甘醇的特点，是中国十大名茶之一。